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9月宝宝猪肝的做法大全

  • 2019-09-22 01:08:42
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:知识
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看着怀中嗷嗷待哺的小娃一天天的长大,为人父母是不是欣喜不已呢!宝宝到了四五个月时,爸爸妈妈们要留意了,小家伙是不是出现了体重增加不明显的情况。假如发现了此种情况,妈妈们就要及时给宝宝添加辅食了,因为这时母乳或是已经不能满足宝宝的生长需求了。猪肝富含丰富的铁质和蛋白质,是宝宝初期一道既美味又营养的食品。现在我们教教大家如何用猪肝给宝宝做出色香味俱全的营养菜肴。

一、猪肝泥

适用7个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝20克

做法:

1、猪肝清水洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力和身体发育,是营养十分丰富的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

二、猪肝米糊

使用8个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

做法:

1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、拌入麦粉即可。

营养小典:

香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是宝宝中一道不可多得佳肴。猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!

三、猪肝蔬菜汤

适用10个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、泥10克、去油高汤适量

做法:

1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2、之后加入适量去油高汤煮熟。

3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

营养小典:

香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂,让人忍不住就想吃上一口。

四、猪肝粥

适用11个月以上宝宝(一人份)

材料:

粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

做法:

1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。

2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

3、再将猪肝剁成细末。

4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

5、最后放入小白菜末即可。

营养小典:

富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

五、番茄猪肝

适用1岁以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许

做法:

1、猪肝洗净、切片。

2、番茄洗净、切块。

3、起油锅,先放入番茄炒软。

4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。

营养小典:

酸酸甜甜的番茄猪肝,是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝,可以尝试番。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,多食用,宝宝的身体健康又结实。

六、猪肝烩饭

适用2岁以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。

做法:

1、猪肝切片,放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。

2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。

3、起油锅,将猪肝炒熟捞出。

4、接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。

5、用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。

6、最后放入猪肝片拌匀。

7、要吃的时候淋在白饭上即可。 以上的菜肴简单易做又营养,妈妈们不妨照着菜谱,给心爱的宝宝来餐丰盛大餐。小宝宝吃得倍儿香,妈妈们定是嘴巴笑得咧开了。不过记得给小宝宝添加辅食时要由单一的先开始,然后逐步增加辅食的种类,待宝宝的肠胃适应了,再让他尝试下一样。循序渐进,宝宝在妈妈们的精心照顾下,定能长得白白胖胖,结结实实。

9月宝宝猪肝的做法大全

猪肝怎么做宝宝爱吃:猪肝土豆片

材料:土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g、葱适量、适量、20ml、生抽30ml、白糖3g、适量、淀粉5g、少许、姜适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

3、猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4、土豆开水焯烫过凉。

5、炒锅倒油爆香葱、姜。

6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7、然后倒入土豆片翻炒片刻。

8、加少许冷水,加。

9、再加入白糖和盐继续翻炒。

10、加入青红椒翻炒。

11、再到入猪肝。

12、加少许鸡精。

13、翻炒均匀关火。

猪肝怎么做宝宝爱吃

猪肝怎么做宝宝爱吃:红油猪肝

材料:猪肝500g、1根、姜1块、2个、花椒1汤匙、熟花生1汤匙、香半汤匙、盐2茶匙、鸡精半茶匙、凉拌酱油1/3汤匙、香油1茶匙、干辣椒适量、辣椒油1汤匙。

做法:

1、猪肝买回来用水浸泡两小时,中间换四次水。

2、猪肝加姜丝,花椒,干辣椒煮熟。

3、煮熟的猪肝放入冰水中等待变凉。

4、猪肝切成薄片。大葱切斜段。

5、猪肝和大葱放进容器,加入盐,香醋,凉拌酱油,鸡精,香油熟花生,一起抓拌均匀。

6、装盘即可。

猪肝怎么做宝宝爱吃

猪肝怎么做宝宝爱吃:胡萝卜炒猪肝

材料:猪肝150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒1个、油底料适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、适量。

做法:

1、猪肝洗净后切成薄片。

2、胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜、蒜切片备用。

3、炒锅,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。

4、放入胡萝卜翻炒翻炒。

5、放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。

6、倒入约50克的水量烧沸。

7、放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。

8、放入肝片、青椒片翻炒断生。

9、淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

猪肝怎么做宝宝爱吃

9月宝宝猪肝的做法大全

宝宝猪肝粉如何做一

材料:鲜猪肝适量,,姜。

做法

1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,去腥效果好),然后再冲洗一遍。

2、将猪肝换水煮熟,撕掉大块的筋膜,小火炒干(不然打不出粉末状)。

3、用料理机打碎猪肝,之后再入锅,小火炒干即可。

小贴士

1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。

2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。

3、每次直接在宝宝的里加一勺猪肝粉即可。

宝宝猪肝粉如何做

宝宝猪肝粉如何做二

材料:新鲜猪肝1个

做法

1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时,再将浸泡好的猪肝切薄片,冷水下锅煮至水沸捞出,再放入蒸锅蒸15分钟,捞出控干水份。

2、用研磨碗研磨,一边磨一边挑出筋膜。

3、用厚底锅小火焙20分钟左右,放入打粉盒打粉,打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。

4、再次打粉过筛即可,最后剩些小颗粒留着煮直接放了。

宝宝猪肝粉如何做

9月宝宝猪肝的做法大全

儿童吃猪肝的做法:青椒炒猪肝

材料:猪肝200g、青椒100g、油适量、盐适量、姜20g。

做法:

1、青椒切好。

2、猪肝切好用盐和地瓜粉拌起来。

3、锅内放入适量的油放入姜。

4、放入拌好的猪肝。

5、炒到猪肝没有血水。

6、打起来备用。

7、锅内留底油放入青椒。

8、加入适量的盐。

9、加入刚打起来的猪肝。

10、翻炒均匀即可。

小贴士:猪肝含有丰富的营养物质,补肝明目,养血,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、、脚气等症。 加入青椒一起炒可以提味,减少腥味。

儿童吃猪肝的做法大全

儿童吃猪肝的做法:酥香猪肝

材料:猪肝300g、黄瓜1根、葱1段、花生米50g、辣椒适量、适量、香醋适量、香油适量、鸡精适量。

做法:

1、熟猪肝切片放入大碗中。

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁。

3、黄瓜切丝、葱切丝。

4、五香花生打碎。

5、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中。

6、把料汁倒入、调匀即可。

小贴士:花生碎酥香可口,能减少猪肝的腥味。

儿童吃猪肝的做法大全

儿童吃猪肝的做法:猪肝土豆片

材料:土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g、葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、淀粉5g、鸡精少许、姜适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

3、猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4、土豆开水焯烫过凉。

5、炒锅倒油爆香葱、姜。

6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7、然后倒入土豆片翻炒片刻。

8、加少许冷水,加酱油。

9、再加入白糖和盐继续翻炒。

10、加入青红椒翻炒。

11、.再到入猪肝。

12、加少许鸡精。

13、翻炒均匀关火。

儿童吃猪肝的做法大全

9月宝宝猪肝的做法大全

树苗一天天的长大,单一的辅食已经不能满足她的胃口了,最近做了猪肝泥,没想到小家伙吃的挺嗨森,一边吃一边若有所思,在琢磨这种新的味道,
那可爱的表情和微笑,是对妈妈最大的鼓励~

单独的猪肝味道重怕不好接受,跟西红柿搭配酸酸的,宝宝很喜欢

猪肝是补铁佳品,肝脏又是排毒器官,所以建议一周吃1次

用料

9月宝宝猪肝的做法大全

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